Ropiteau frères 'Les Plants Nobles' VdF Chardonnay
Ropiteau frères 'Les Plants Nobles' VdF Chardonnay:
Wijngaard & kelder
Druivensoort(en):
Chardonnay
Serveren en Proeven:
Proefnotities Zacht goudgeel van kleur met een rijke geur van citrus, tropisch fruit en getoaste noten. Rijk van smaak met licht exotische tonen en milde zuren.
Serveersuggesties:Lekker bij rijke visgerechten en zachte kaassoorten, maar ook als aperitief.
Serveertemperatuur:
8-10° C.
Achtergrond
Gebied:Vin de France
Over de streek:
De druivenstokken voor 'Vin de France' kunnen in geheel Frankrijk aangeplant staan. De keldermeester bepaalt de blend van de verschillende druiven en zijn vakmanschap garandeert een constante kwaliteit die voldoet aan de wensen van de veeleisende consument.
Over het wijnhuis:
De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige 'Caves de l'Hôpital', in het hart van Meursault.
