La Trappe Isid'Or
La Trappe Isid'Or 33 cl:
Bierbrouwerij De Koningshoeven
Toen O.L.V. Abdij De Koningshoeven 125 jaar bestond werd ter ere van dat jubileum een speciaal bier gebrouwen: La Trappe Isid'or. Dit trappistenbier is vernoemd naar Isidorus, de eerste brouwmeester van het klooster. La Trappe Isid'or was bedoeld als tijdelijk bier, maar werd zo gewaardeerd dat besloten werd dit vast in het assortiment op te nemen. Het bier heeft de perfecte balans tussen eenvoud en complexiteit. Het is toegankelijk en vriendelijk. Tegelijkertijd ontdek je steeds weer nieuwe smaken en aroma's.
Details:
Brouwerij:
Bierbrouwerij De Koningshoeven
Bierstijl:
Belgian Ale
Alcohol:
7.5%
Categorie:
Amber en Elegant
Spijzen:
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.:
10 °C
Volume:
33 cl
Gisting:
Bovengistend
Kleur:
amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag.
Geur:
een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren.
Smaak:
La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij.
Afdronk:
aangenaam bitter.
