Mooiplaas Classic Chenin Blanc
Mooiplaas Classic Chenin Blanc:
Over deze wijn
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van oude bush vines (losstaande, laaggesnoeide wijnstokken), uit de slechts 2 ha grote Houmoed wijngaard. Vanuit deze wijngaard, gelegen op 280 meter boven zeeniveau, is False Bay te zien. In de avond waait er een verkoelende zeebries door de wijngaarden. Dit alles resulteert in een prachtige goudgele wijn, met in de neus tonen van tropisch fruit en appel. De wijn is prachtig in balans, vol met aroma's van mango en meloen, prettige zuren en een licht mineralige toets.
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
Druiven:
Chenin Blanc
Jaargang:
2022
Serveertemperatuur:
10 - 12 °C
Smaak:
Droog
Wijnhuis:
Mooiplaas
Appellation:
Stellenbosch
Alcohol:
14.0
Gerechten:
Garnalen, gegrilde vis, romige pastagerechten, gegrilde kip.
