Mooiplaas Classic Merlot-Cabernet
Mooiplaas Classic Merlot Cabernet:
Over deze wijn
Een blend van twee iconische Bordeaux variëteiten. De merlot brengt fruit en elegantie, terwijl de cabernet franc zorgt voor een heerlijke kruidigheid en structuur. De merlot en cabernet franc zijn apart vergist en gerijpt. Na 24 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 300- en 225 liter, vindt het blenden plaats. Het resultaat is een robijnrode wijn met een fijne structuur. In de neus heerlijke aroma's van bramen, moerbei en specerijen. In de mond zacht, met ronde tannines en een aangename aanhoudende afdronk.
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
Jaargang:
2020
Serveertemperatuur:
16 - 18 °C
Houtlagering:
24 maand Frans eiken
GroepWijnen
Gerechten:
Gegrild rood vlees, wildgerechten, vegetarische gerechten met tomaat.
Wijnhuis:
Mooiplaas
Appellation:
Stellenbosch
Alcohol:
14.5
Smaak:
Stevig
