MCPHERSON SHiraz
OverzichtMCPHERSON SHiraz:
Over deze wijn
Vernoemd naar eigenaar Andrew McPherson, een kleurrijk figuur die een grote bijdrage heeft geleverd aan de ontwikkeling van de Australische wijnindustrie. Andrew zijn grote liefde, naast zijn vrouw Nicole, is shiraz.
Afkomstig uit de wijngaarden in Central Victoria en Murray Darling. De wijn ondergaat 8 maanden houtrijping in Frans eikenhouten vaten. Dit resulteert in een vriendelijke en kruidige Shiraz, met aroma’s van donker fruit, eucalyptus en peper. Zacht en zwoel van smaak met een kruidige afdronk.
Land van herkomst:
Australie
Druiven:
Shiraz
Jaargang:
2021
Serveertemperatuur:
16 - 18 °C
Houtlagering:
8 maanden houtrijping in Frans eikenhouten vaten
Gerechten:
Pittige kazen, gegrild rund vlees, lamsrack, chorizo
Wijnhuis:
McPherson Wines
Appellation:
South Eastern Australia
Alcohol:
14.5
Smaak:
Kruidig