Sartori Lugana La Musina
Sartori Lugana La Musina:
Over deze wijn
Een lichtgele wijn met groene reflecties. Met delicate fruitige en bloemige aroma’s en een plezierige droge en gebalanceerde smaak.
De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in het centrum van de Lugana-regio, ten zuidwesten van het Gardameer, in de Morainische heuvels waar de bodem veel klei en gesteente uit de ijstijd bevat. Na selectie van de druiven, worden deze in gehele trossen zacht geperst, gevolgd door een temperatuur-gecontroleerde vergisting. De wijn rijpt grotendeels in roestvrijstalen vaten voor 4 tot 5 maanden, en voor een klein deel op eikenhouten vaten, voor 2 maanden.
Land van herkomst:
Italie
Druiven:
Trebbiano de Lugana
Serveertemperatuur:
10-12°C
Houtlagering:klein deel: 2 maanden op eikenhout
Gerechten:
Spaghetti vongole, vitello tonnato, visgerechten, schelp-en schaaldieren.
Wijnhuis:
Sartori di Verona
Appellation:
Lugana
Alcohol:
12.5
Smaak:
Droog
